Properties
RGT PLANET
Orzo inverno-primaverile
Mercato
Orzo da malto
Gruppo di maturazione
Medio-precoce
Varietà alternativa, è di gran lunga l'orzo malto più moltiplicato in Europa. Anche in Italia, grazie alle sue caratteristiche, esprime tutto il suo potenziale produttivo da Nord a Sud.
Le peculiarità tecnologiche lo rendono ideale per la maltazione, ma PMS e peso specifico lo rendono adatto anche all'uso zootecnico.
Agronomico |
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Freddo | Poco sensibile |
Altezza | Tra media e medio-buona |
Allettamento | Buona tolleranza |
Accestimento | Medio-buono |
Fitosanitario |
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Ruggine nana | Poco sensibile |
Oidio | Tollerante |
Elmintosporiosi | Poco sensibile/tollerante |
Rincosporiosi | Tollerante |
Tecnologico |
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Proteine | Basse |
Calibratura | Molto elevata |
PMS | Elevato |
Peso specifico | Molto elevato |
Estratto secco | Molto elevato |
Potere diastatico | Elevato |
Friabilità | Elevata |
Viscosità | Bassa |
Indice Kolback | Elevato |
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RGT PLANETPDF File - 574.27 KB - 12 Feb 2018